Ενδιαφέρουσες

Στο "Tsvetnoy" άνοιξε το εστιατόριο "45 παράλληλα"

Στον έβδομο όροφο του εμπορικού κέντρου Tsvetnoy, το εστιατόριο 45 Parallel άνοιξε με την κουζίνα των χωρών που βρίσκονται σε 45 μοίρες βόρεια και νότια. Σχετικά με αυτή τη Ζωή γύρω από τους εκπροσώπους του θεσμού.

Το νέο εστιατόριο χτίζει το μενού του σε προϊόντα που μπορούν να φέρονται από χώρες του 45ου παραλλήλου, καθώς και από
τις μαγειρικές παραδόσεις τους. Μιλάμε για τις Ηνωμένες Πολιτείες, τη Γαλλία, την Ελβετία, την Ιταλία, τη Σλοβενία, τη Σερβία, τη Ρουμανία, την Κροατία, τη Ρωσία, το Καζακστάν, το Ουζμπεκιστάν, την Κίνα, τη Μογγολία, την Κορέα, την Ιαπωνία, τον Καναδά, την Αργεντινή, τη Χιλή και τη Νέα Ζηλανδία.

Ο σεφ Regis Trigel, ο οποίος εργάζεται επίσης στη γέφυρα Brasserie και στο μπαρ Strelka, είναι υπεύθυνος για την κουζίνα εδώ. Προσκαλεί τους επισκέπτες να κάνουν ένα γαστρονομικό ταξίδι σε όλο τον κόσμο: σήμερα οι επισκέπτες τρώνε borsch με ντόνατς, αύριο - ιταλική σούπα ντομάτας ή γαλλικό κρεμμύδι, και σε μια μέρα διατάζουν σούπα καλαμποκιού με κοτόπουλο από τις ΗΠΑ.

"45 παράλληλες"

Διεύθυνση: Λεωφόρος Tsvetnoy, Κτίριο 15, Κτίριο 1

Χρόνος εργασίας:
Δευ-Παρ, Κυρ: από τις 12:00 έως τις 00:00, Παρ-Σαβ: από τις 12:00 έως τις 03:00

Επίσημη ιστοσελίδα

Μέση βαθμολογία: 3000 ρούβλια

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του "45 παράλληλα"Φωτογραφία ευγενική προσφορά του "45 παράλληλα"Φωτογραφία ευγενική προσφορά του "45 παράλληλα"Φωτογραφία ευγενική προσφορά του "45 παράλληλα"Φωτογραφία ευγενική προσφορά του "45 παράλληλα"

Το μενού των κρύων σνακ περιλαμβάνει ζεστή σαλάτα με αστακό, πουρέ μήλου και σπανάκι μωρών (1.660 ρούβλια), σαλάτα με χταπόδι, ψητά καλαμάρια, χαβιάρι μελιτζάνας και σάλτσα Aioli (1.500 ρούβλια) και τα αβοκάντο στη σχάρα (810 ρούβλια). Μεταξύ των πιάτων από τη ζύμη υπάρχουν μικρά ποσά με κοτόπουλο, λαχανικά, μανιτάρια και γαρίδες (850 ρούβλια), μπουλέττες με μους αρνιού και κατσικίσιας (380 ρούβλια) και άσμα με τυρί suluguni (460 ρούβλια).

Μεταξύ των σούπας είναι η σούπα καλαμποκιού με κοτόπουλο (460 ρούβλια), η σούπα μανιταριών με κρέμα brulee από αγκινάρες (590 ρούβλια), καθώς και το μπορς με καπνιστό κυνήγι και ντόνατς (980 ρούβλια). Ως κύριο πιάτο, μπορείτε να παραγγείλετε σουφλέ με γαρίδα με σάλτσα καραβίδας (1.600 ρούβλια), κέικ καβουριού με γλυκιά πατάτα και κρέμα πιπεριάς (2.100 ρούβλια), ορτύκι με δημητριακά οκτώ κόκκων και κουλουράκι αργή (640 ρούβλια) ή στήθος πάπιας με σιρόπι σφενδάμου και ψητές πατάτες (550 ρούβλια).

Τούρτα με μέλι με ζελέ και γύρη από τη θάλασσα (280 ρούβλια), επιδόρπιο Oreo με ίριδα και αλάτι λουλουδιών (580 ρούβλια), επιδόρπια με εσπεριδοειδή panna cotta με σπιτικές βάφλες (380 ρούβλια).

Η κάρτα bar για το εστιατόριο αναπτύχθηκε από τον Vasily Zheglov, ο οποίος ασχολείται επίσης με τα ποτά στην κινεζική επιστολή, Ragout και μαύρη ταϊλανδέζικη. Εδώ προσφέρει κοκτέιλ σύμφωνα με τις αυθεντικές συνταγές που θυμίζουν διάφορες χώρες.

Δείτε το βίντεο: Στο παρά 5 Κύκλος 2 Επεισόδιο 23 Τελευταίο (Νοέμβριος 2019).

Δημοφιλείς Αναρτήσεις

Κατηγορία Ενδιαφέρουσες, Επόμενο Άρθρο

Το γυμναστήριο SportLife κλώτσησε τους επισκέπτες για κριτική στο Facebook
Αποτυχία της ημέρας

Το γυμναστήριο SportLife κλώτσησε τους επισκέπτες για κριτική στο Facebook

Τα χαιρετισμούς της Πρωτοχρονιάς στη σελίδα Facebook της αλυσίδας γυμναστικής της SportLife πυροδότησαν μια έντονη συζήτηση για τις καινοτομίες του γυμναστηρίου. Λίγο πριν από τις αργίες, άλλαξαν τους κανόνες για την έκδοση πετσετών και αντί δύο, άρχισαν να εκδίδουν ένα. «Θα ήθελα να μην αλλάξουν οι κανόνες για τη διανομή πετσετών στο νέο έτος της Sportlife και θα υπήρχε πάντα νερό στα μηχανήματα αυτόματης πώλησης με νερό!
Διαβάστε Περισσότερα
Δυσαρεστημένοι με την εισβολή των πλούσιων προγραμματιστών, οι κάτοικοι του Σαν Φρανσίσκο επιτέθηκαν στα λεωφορεία της Google
Αποτυχία της ημέρας

Δυσαρεστημένοι με την εισβολή των πλούσιων προγραμματιστών, οι κάτοικοι του Σαν Φρανσίσκο επιτέθηκαν στα λεωφορεία της Google

Οι ιθαγενείς του Σαν Φρανσίσκο άρχισαν να προσβάλλουν τα ιδιωτικά λεωφορεία της Google: χρωματίζουν το γκράφιτι τους και σφυρίζουν το γυαλί. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι σύγχρονες επενδύσεις τεχνολογικών επιχειρήσεων, οι οποίες καθημερινά μεταφέρουν περισσότερους από 35.000 υπαλλήλους σε γραφεία έξω από τα όρια της πόλης και αντιστρόφως, παρεμποδίζουν τη δημόσια συγκοινωνία: εμποδίζουν τις ποδηλατικές διαβάσεις και τις διαβάσεις πεζών, η πόλη δεν είναι ένα σεντ.
Διαβάστε Περισσότερα
Μετά την παρουσίαση του νέου iPhone, η Apple υποχώρησε κατά 24,5 δισ. Δολάρια
Αποτυχία της ημέρας

Μετά την παρουσίαση του νέου iPhone, η Apple υποχώρησε κατά 24,5 δισ. Δολάρια

Την επόμενη μέρα μετά την παρουσίαση των νέων μοντέλων iPhone, η Apple υποχώρησε αμέσως κατά 24,5 δισ. Δολάρια. Μετά την υποβολή προσφορών στο NASDAQ, η τιμή της μετοχής της εταιρείας υποχώρησε 5,4% στα 467,7 δολάρια. Η αξία της εταιρείας εκτιμάται σήμερα σε 424,9 δισ. Δολάρια. Από τη μία πλευρά, η Apple δεν μπορούσε να εκπλήξει τους χρήστες της με κάποια νέα χαρακτηριστικά: πληροφορίες σχετικά με πολλά χαρακτηριστικά των ακόλουθων μοντέλων smartphone διαρρέουν στα μέσα ενημέρωσης πολύ πριν από την παρουσίαση.
Διαβάστε Περισσότερα
Ο πελάτης άλλαξε τους όρους της σύμβασης δανείου και απαιτεί 24 εκατομμύρια ρούβλια από την τράπεζα για την παραβίαση τους
Αποτυχία της ημέρας

Ο πελάτης άλλαξε τους όρους της σύμβασης δανείου και απαιτεί 24 εκατομμύρια ρούβλια από την τράπεζα για την παραβίαση τους

Ένας κάτοικος 42 ετών Voronezh απαιτεί από την τράπεζα Tinkoff Credit Systems να καταβάλει αποζημίωση ύψους 24 εκατομμυρίων ρούβλια για παραβίαση σύμβασης δανείου, τους όρους τους οποίους πρότεινε ο ίδιος. Έγραψε τους δικούς του όρους σε μια δήλωση πιστωτικής κάρτας που ήρθε στο ταχυδρομείο. Οι τροπολογίες πρότειναν ότι ο πολίτης Voronezh δεν θα έπρεπε να πληρώνει οποιαδήποτε τέλη - με άλλα λόγια, ο ίδιος συνταγόρισε για τον εαυτό του ένα απεριόριστο και άτοκο δάνειο.
Διαβάστε Περισσότερα